銀鍋

銀鍋では壇一雄氏の『火宅の人』にも登場するあらのあら煮をはじめ、高級魚アラを心ゆくまで楽しめる自慢のお持て成しをしております。あら刺、あらの焼八寸、あら竜田揚げ、あらのあら煮、あらちりなどあら尽くしコースはおすすめです。特別なお席、大事なお客様のご接待など、ぜひご賞味ください。

創業以来50年余り、銀鍋らしかお持て成しばさせてもらおうて心掛けとります。近海の魚貝や、旬の素材でつくる長崎の「美味か。」を召し上って、満足してもろうたら嬉しかです。